‘’We krijgen alleen maar positieve reacties op Beks Genot”
Bart en Anja, Bèks Genot
Pannenkoekenhuis
In 2012 ontdekten Bart en Anja een gezellig koffiehuis in het Brabantse Vierlingsbeek, dat ze verbouwden tot het prachtige pannenkoekenrestaurant ’t Genot. “Toen we op zoek waren naar een brouwerij kwam die met het voorstel om de gehele tapinstallatie te financieren, maar wij hebben er destijds voor gekozen om zelf de investering te betalen. Hierdoor bleven we vrij om te bepalen welk biertje we uiteindelijk zouden gaan serveren’’ geeft het stel enthousiast aan. “We zagen er tegenop om een hoge prijs voor het bier te gaan vragen aan onze gasten en de vaste jaarlijkse prijsverhoging van de brouwerij ook aan hen door te moeten berekenen. Een eigen tapinstallatie betekent dat je baas blijft in eigen huis en dat je snel over kan stappen als de brouwerij niet de service of het prijsniveau geeft dat je zoekt”
Grote prijsverschil
Via een folder ontdekten Bart en Anja Horecabier en daarmee het grote verschil in prijs met de grote brouwerijen. Ook de mogelijkheid om je eigen merkbeleving te realiseren, vonden zij heel interessant.
‘’Het idee was dan ook snel uitgewerkt en binnen ongeveer zes weken gerealiseerd. Sindsdien zijn wij een tevreden klant met ons eigen biermerk: Beks Genot. Vierlingsbeek word in deze regio ook wel ‘’Bèk’’ genoemd en aangezien de zaak ‘Pannenkoekenhuis ’t Genot’ heet was de naam snel bedacht.’’ geeft Bart aan.
Positieve reacties gasten
‘’We krijgen eigenlijk alleen maar positieve reacties, zowel over de merkbeleving als over de kwaliteit van het pilsener Beks Genot. Natuurlijk zijn er altijd mensen die liever voor een bekend merk gaan, maar uit ervaring weet ik dat dit in de meeste gevallen bij mensen tussen de oren zit.’’
Tegenwoordig wordt er zelfs regelmatig glaswerk verkocht. ‘’Zo hebben wij zelfs merkuitstraling bij die mensen thuis op een verjaardag of ander feestje. Onze gasten zijn erg enthousiast over het eigen merk Beks Genot en het verhaal erachter.’’
Investering in 2 maanden terug verdiend
Ten slotte vroegen wij Bart en Anja naar hun mening omtrent de investering voor het glaswerk, bedrukking en tapmaterialen. ‘’Na een korte overweging en een simpele rekensom, kwamen wij erachter dat we de gehele investering binnen twee maanden terug zouden verdienen, puur door het besparen op de inkoop.’’
